Picknickprogramm Leipzig & Region vom 15. Juli bis 30. September 2022

Festival am 15. und 16. Juli 2022 mit Auszügen verschiedener Leipziger Picknickpakete, wie „Leipzig Fairliebt“ von Macis & Käsepicknick von Lehmanns. Für 2 Personen gefüllt mit Käse, Brot, Bier, Wurst und Aufstrich von der Käserei Lehmann, dem Bioladen Macis, der Bierothek und der Leipziger Gehölzbräu-Brauerei, dem Geflügelhof Fiebig und der Manufaktur Rosenberg Delikatessen.

Wanderempfehlung: Notenweg- Rundwanderweg zu Musikgeschichte & Gartenkultur durch Leipziger Parks & Gärten (10 km) vom Bachmuseum & Thomaskirche über Johannapark, Clara- Zetkin- Park, Palmengarten, Richard Wagner Hain, Deutsches Kleingartenmuseum, Liviaplatz, Zöllner-Denkmal, Rosenthal bis zur Max Klinger Treppe/Wagnerdenkmal www.notenspur-leipzig.de

Abholung: Während des Klassik Airleben Festival 15.-16.07. am Fairgourmet Stand gegenüber Porsche Zelt/ Mit Korb 34 € oder mit Tüte 28

Kreiert von der Leipziger Barkeeperin Katja Schirmer Müller, gibt es im Cafe Wagner eine regionale Cocktailkarte mit heimischen Spirituosen. In Kooperation mit Genussmomente Hettstedt entstanden genussvolle Kreationen wie z.B. der „Leipzig Cosmopolitan“-Cocktail aus Leipziger Günthrini Hibiskus Vermouth, Günthrini Sirup und Cranberry Juice.

Flanierempfehlung: Geführte Wagner-Tour über den Richard-Wagner-Verband Leipzig zu den Wagner-Gedenkstätten in der Innenstadt www.wagner-verband-leipzig.de Infos: 0341/99994948

Die Brotzeit-Tour ist ein Motorboot-Highlight mit regionalen Produkten. Während ihr die Sehenswürdigkeiten bestaunt und den Erzählungen des Kapitäns lauscht, dürft ihr vielfältige Wurst- und Käsevariationen von Fleischerei Richter & Käse Lehman, Brot und Dips unseres Partners Konsum Leipzig schlemmen. Dazu werden Bier und alkoholfreie Getränke gereicht.

Wasserempfehlung: weitere Stadthafenangebote wie z.B. tägl. Stadtrundfahrten Richtung Karl-Heine-Kanal, wöchentlich eine längere Tour Richtung Lindenauer Hafen & Auwald, Kanu- und SUP-Verleih mit Wasserkarten und Tourempfehlungen für persönliches Entdecken der Leipziger Gewässer, alles über www.stadthafen-leipzig.com

Buchung: Brotzeit Bootstour Mo – Sa ab 18 Uhr, 1,5 h über die Leipziger Kanäle 300,00 EUR pro Boot zuzüglich 25,00 EUR pro Person für Speisen und Getränke, über www.stadthafen-leipzig.com

„Heimatgenuss Picknick meets Leipziger Mode & Handwerk“ am 01.09. mit führenden mitteldeutschen Unternehmerinnen. Zusammen mit Peggy Enders von Evendito werden als Vorgeschmack aufs Food Festival Leipzig spannende Leipziger Händler, Gastronomen und Designer besucht. Dazu gibt es im Cafe Wagner ein mitteldeutsches Picknickbuffet aus allen Heimatgenuss-Regionen mit Musik & Modenschau

Flanierempfehlung: Buchbare Foodtouren von Peggy Enders wie z.B. “Bier-Rallye Leipzig“, „Schokoladentour“, „Kulinaria-Tour“ oder „Krimi-Tour“ über www.evendito.de

Kartenvorbestellung: Red Lounge über Cafe Wagner: 0341/99994948

... mit verschieden Bierspezialitäten von sechs Leipziger Brauereien, selber im Laden zusammenstellbar für 2, 4 und 6 Personen. Zum Beispiel mit Synde Bräu, Lotheraner, Bayrischer Bahnhof, Nerchauer, Gosenschenke, Rittergutsgose & Gehölz Bräu

Tourempfehlung: Geplant ist in Kooperation mit Bierothek ein Flyer mit Leipziger Bierroute

Abholung: während der Geschäftszeiten in Bierothek Leipzig, Katharinenstrasse 11, www.bierothek.de

Regionales Leipziger Lerchenpicknick am Brunnen für Zwei: Mutzbraten meets Leipziger Bier und Spirituosen. Genießen Sie mit Geschnittenen Mutzbraten von Fleischerei Hahmel, Klein geschnittenes Brot von Bäckerei Kleinert, Rhabarberlikör Connewitz, Leipziger Alasch, Gosenbier und verschiedene Leipziger Köstlichkeiten.

Tourempfehlung: Buchbare Führung „Die LerchenTour-über sächsische Baukünste und kreative Backherren“ über www.evendito.de

Buchung: „Brotzeit“ 4 Tage vorher über Lerchennest Leipzig ab 18.7. unter Tel: 0341/9603306

Zum Leipziger Picknickaktionswochenende vom 01. bis 4. September lädt das Food Festival Leipzig am 03. September mit Bustour, Genussrouten in den Westen & die Innenstadt ein. Mit dabei sind z.B. Bierothek Leipzig mit Gehölz Bräu, Restaurant Lerchennest mit Rittergutsgose, Eisbar Pinguin mit Leipziger Kakao, Goethe Chocolaterie mit Goethe Praline, Goethe Kaffeerösterei mit Kaffee Leipziger Mischung, Plagwitzer Markthalle mit Wiepkers Wiesenkäse, Café Mule mit Blätterteigtörtchen, Cafè Bigoti mit Espresso-shot und Kildare City Pub mit Gurkenlikör. Ein besonderer Programmpunkt ist der Leipziger Allasch gereicht im Korb an Auerbachs Keller.

Dauerhafte Tourempfehlung: Buchbare Führung „WestKULTour - Steifzug durch das andere Leipzig“ über Peggy Enders von Evendito www.evendito.de

Kartenvorbestellung Food Festival: über Peggy Enders von Evendito www.evendito.de

Im Macis wird die Sehnsucht nach liebevoll zubereiteten Speisen im tollen Restaurant aufs Beste befriedigt. Die Restaurantküche ist der Kern, was hier geschieht ist ausschließlich für Euch handgemacht. Das köstliche Brot der hauseigenen Biobäckerei landet genauso in den Regalen des angeschlossenen Bio-Ladens wie die vielen Bioprodukte aus der Region. Das „Leipzig Fairliebt Picknick“ nimmt Euch mit vielfältigen biozertifizierten Leckereien auf eine nachhaltige Geschmacksreise durch die Region.

Tourempfehlung: mit dem ab Herbst online stehenden Heimatgenuss-Radar zu Leipziger Erzeugern unter www.heimatgenuss.org.

Buchung: 4 Tage vorher, Biozertifiziertes Picknick für Zwei für 50 Euro, unter mein@macis-leipzig.de oder Tel.0341/2228750, abholbar Mo- Sa

Ausgewählte Käsespezialitäten sorgen zusammen mit frischem Brot der Leipziger Bäckerei Krätzer, Rosenberg-Aufstrichen und Bieren von Gehölz Bräu und Synde Bräu für eine ganz besondere Käse-Geschmacksreise. Beginnend mit Hermann Lehmann im Jahre 1898 wird seit vier Generationen die Tradition der Käseherstellung von der Familie Lehmann gewahrt und stetig weiterentwickelt. Während der Betriebsstandort Markkleeberg von Erik Lehmann, dem Urenkel des Firmengründers, geführt wird, leitet Beate Lehmann die Käserei und das Leipziger Käsehaus in Gohlis. Dort könnt Ihr auch das von ihr persönlich zusammengestellte Picknick abholen.

Wanderempfehlung: Gosewanderweg von Gosenschenke Gohlis zur Gosenschenke Halle.

Buchung: 4 Tage vorher, Käsepicknick für Zwei 39 €, unter Leipziger Käsehaus Tel: 0341/5850050, abholbar Mo- Sa

Bei Rosenberg Delikatessen könnt Ihr Euch Euer eigenes Picknick- oder Salatdressingset im Webshop zusammenstellen. Matthias Rosenberg bietet mit seinem Produktionsstandort im Kessel Buntes handgemachte Fruchtaufstriche, Liköre, Bio-Rohkost-Öle und einen fruchtigen Bio-Senf an. Alle seine Produkte sind schonend zubereitet, betont fruchtig und werden in kleinen Mengen in drei verschiedenen Manufakturen hergestellt. Sofern sie nicht aus regionalem Streuobst zubereitet sind, sind alle Zutaten bio-zertifiziert. Verkauft werden sie über einen mobilen Lastenradverkaufsstand auf regionalen Märkten sowie in ausgewählten Läden.

Tourempfehlung: Talk Walks von LeipzigGruen mit auf Handy oder mp3 Player abspielbaren Audio Spaziergangsrouten zu z.B. „Gärtnern in der Stadt“, „Grün-Puzzle“, „agra Park“ oder „Kultur wirtschaftet-Leipziger Baumwollspinnerei“ unter www.leipziggruen.de

Bestellung Zusammenstellbare Genussbox unter: www.rosenberg-Delikatessen.de/shop/

Kreiert vom Leipziger Barkeeper Jens Trommler, wird im Jamboree eine regionale Cocktailkarte mit heimischen Spirituosen aufgebaut. In Kooperation mit Genussmomente Hettstedt entstehen genussvolle Kreationen zu Namen und Ehren Leipziger Sportler. Lasst Euch überraschen!

Tourenempfehlung: Leipziger Industriekulturorte mit der Strassenbahn 34 entdecken - einfach in der Gottschedstrasse gegenüber dem Jamboree einsteigen und Richtung Thekla oder Stötteritz tolle Industrie-Denkmäler kennenlernen. www.industriekultur-leipzig.de

Bestellung: Angebot noch In Arbeit/ spätere Infos über www.facebook.com/jamboree.leipzig